Джиа Коппола о новых винах и «Последней танцовщице» с Памелой Андерсон

Джиа Коппола открыла новую главу в своей жизни, и ее винный бренд отражает именно это. “Знаете, моя жизнь сильно изменилась, и я хотела, чтобы бренд отражал то, что привлекает меня сейчас”, - сказала она. 37-летняя кинорежиссер выпустила линейку в 2018 году, когда училась в колледже, в сотрудничестве со своим дедушкой, знаменитым кинорежиссером Фрэнсисом Фордом Копполой, под эгидой его одноименной винодельни.

На выставке были представлены большие бутылки с крышечками-коронами, сделанные специально для вечеринок. Теперь, став мамой 16-месячного мальчика, она переживает другой этап. “Моя ночная жизнь состоит из того, что я просто остаюсь дома и готовлю ужин с моими близкими друзьями”, - продолжала она.

На этот раз она использовала органический виноград, представив два калифорнийских красных вина по 45 долларов каждое — красное купаж 2022 года с такими сортами винограда Пасо-Роблес, как зинфандель и Сира, и землистое каберне совиньон 2022 года. По всей стране их можно приобрести в магазине francisfordcoppolawinery.

Для покупки воспользуйтесь сайтой . “Сейчас сезон помидоров, поэтому я с удовольствием готовлю, например, куриный паштет”, - рассказала она о своих любимых блюдах в последнее время, которые сочетаются с новыми бутылками. “Это кажется действительно легким делом. Вы просто кладете его на гриль поверх рукколы с помидорами.

Мне кажется, это прекрасное сочетание для летнего дня с темно-красным соусом. И паста, отличная паста помодоро, я всегда стараюсь ее приготовить. ” Новые флаконы выглядят по—другому — они стандартного размера, с пробкой, - но в них сохранился артистизм, Коппола представила свои фотографии.

На одном флаконе изображена кошка, лежащая на розовом фоне, а на другом - занавески песочного цвета, сквозь которые пробивается солнечный свет. “Я знала, что дизайн этикетки - это не для меня”, - объяснила она. “Один из моих дядей взял бутылку со словами: "Это вино для жирных кошек", и это прозвище прижилось. А я люблю кошек.

Моя мама воспитывает и спасает кошек, поэтому мне нравится обращаться к кошачьему сообществу. Мне понравилось сохранять этот имидж и немного знакомиться с существующим брендом. А затем изображение на занавесе стало чем-то вроде чистого листа, взятого из кадра одного из моих фильмов”. Коппола дебютировала в кино с фильмом “Пало-Альто” в 2013 году, а несколько дней назад на Международном кинофестивале в Торонто состоялась премьера фильма “Последняя танцовщица” с Памелой Андерсон в главной роли, которая получила признание критиков за эту роль. “Я так рад за Памелу, потому что я чувствую, что она действительно этого заслуживает”, - сказал Коппола о проекте. “Она такой замечательный человек внутри и снаружи. И, знаете, я посмотрела ее документальный фильм, и это действительно доказало мне, что она была единственным человеком, который мог сыграть эту героиню.

И я просто так счастлива, что она может доказать и продемонстрировать свои таланты, которые всегда были в ней, что, по-моему, всегда привлекало внимание средств массовой информации”. Сравнивая кинопроизводство с виноделием, она продолжила: “В случае с фильмами у вас есть всего один снимок, и вы с ним покончили, в то время как вино может продолжать развиваться вместе с вами по мере того, как вы становитесь взрослым, что, я думаю, и стало настоящим прогрессом для этих вин. Они развивались вместе со мной по мере того, как я старел”. Ее первое воспоминание о вине было связано с семейным ужином: “В детстве мне разрешали смешивать имбирный эль и вино в бокале, потому что радоваться без вина в бокале - плохая примета, если только ты не целуешь свой стакан с водой, если не пьешь.

Но моя семья хотела, чтобы я попробовала и узнала разные вкусы. И если в ваш имбирный эль просто немного плеснуть, это не значит, что вы в детстве употребляли алкоголь по-настоящему. Это просто этикет. Итак, я помню этот вкус, когда добавлял немного горького вина в свой шипучий имбирный эль, и он был просто великолепен. И, по—видимому, это сказала моя мама — а у меня не обязательно сохранилось такое воспоминание, - но она сказала, что я обычно выскальзывал из своей кроватки, а потом выпивал все остатки вина из бокалов на столе”. По ее словам, после колледжа, где она изучала фотографию, она решила попробовать себя в другой сфере деятельности. “Итак, я сказала своей семье, что собираюсь поступить в школу барменов, и они были очень смущены. Но мне это понравилось.

Было просто забавно работать руками и изучать историю алкоголя”. Этот опыт привел ее к тому, что она стала работать барменшей в ресторане Thomas Keller's Bouchon в Беверли-Хиллз. “Чтобы работать там, нужно полностью погрузиться в изучение вин, еды и этикета”, - сказала она. “И мне было так интересно посещать эту школу, в некотором смысле, просто для того, чтобы научиться работать в ресторане. Работая барменом, я по-настоящему заинтересовался тем, как делается вино.

И наука, стоящая за этим, очень сложна и в некотором роде выходит у меня из головы, но всегда приятно делать все возможное, чтобы учиться и погружаться в это с головой”. Она с детства увлекалась виноделием, выросла в Лос-Анджелесе, и семейная винодельня в долине Напа стала для нее спасением: “Это такое волшебное место. Я так благодарен судьбе за то, что у меня есть такая возможность вырваться из Лос-анджелесского ”Пузыря", и просто в детстве я был окружен природой, собирал виноград осенью и готовил виноградное желе со своей бабушкой". Когда она росла, вино было для нее чем-то спокойным и непритязательным, и именно этим она надеется поделиться со своим брендом. “Очень многое в вине окружено такой напыщенной, претенциозной аурой”, - сказала она. “Большая часть бренда моей семьи направлена на то, чтобы сделать вино доступным для всех”. Затем она планирует создать еще больше сортов, в том числе представить охлажденный красный: “Я по-прежнему чувствую, что постоянно учусь”.