Как выбрать хороший торт с магазине

Чтобы насладиться изумительным вкусом качественного торта, достаточно посетить супермаркет или кондитерский магазин. Такая покупка не разочарует, если выбирать продукт вдумчиво, обращая внимание на важные детали. Купить готовые торты в Новосибирске и Омске можно на сайте https://omsk.master-chocolate.ru/gotovye-torty/.

Информация на этикетке

Само собой, торты не относятся к категории полезных продуктов.

И все же вкусная сладость будет безвредна для здоровья, если выбрать изделие с максимально натуральным составом. Изучая информацию на этикетке, стоит обратить внимание на следующие параметры:

• В составе должны присутствовать натуральные ингредиенты: сливки из настоящего молока, яйца, сливочное масло. Желая сэкономить, производители нередко заменяют эти продукты более дешевыми: сливками растительного происхождения, яичным порошком, растительными жирами. От покупки такого кондитерского изделия стоит воздержаться.
• В составе не должно быть много красителей. Сами по себе такие вещества неполезны, кроме того очень часто красителями маскируют низкое качество муки и прочих ингредиентов. Стоит избегать тортов неестественно ярких оттенков.
• Количество консервантов должно быть минимальным. Рекомендуется выбирать торты с малым сроком хранения.
• Качество украшений также заслуживает внимания. Съедобный декор из мастики или крема смотрится красиво, но гораздо полезнее натуральные украшения, например, орехи, ягоды или кусочки фруктов в желе.
• Выбирая торт для детского застолья, стоит убедиться, что пропитка коржей не содержит алкоголь. Детям желательно выбирать торты с легким, нежирным кремом, например, йогуртовым или заварным.
• Этикетка должна быть маркирована производителем с четким указанием даты и времени изготовления. Если вместо нее указывается только дата расфасовки торта продавцом, приобретать такое лакомство не стоит.

Правила хранения

Качество продукта в немалой степени зависит от того, насколько правильно он хранился.

Выбирая торт, следует принимать во внимание следующие правила:

• Капельки воды на поверхности глазури свидетельствуют, что продукт подвергался заморозке.
• Если же завитки крема частично потеряли форму, а сам торт что называется «плывет», значит он некоторое время провел в теплом месте и приобретать его не стоит.
• Не рекомендуется приобретать кусочки торта, которые были расфасованы отдельно. Вполне вероятно, что срок годности продукта уже истек. Кроме того при расфасовке могли нарушаться санитарные нормы, что приводит к развитию в креме болезнетворных бактерий.
• После приобретения торт следует поместить в холодильник как можно скорее. Доставать продукт из холодильника нужно только непосредственно перед подачей.