Лапчатка гусиная: посадка, польза и использование в качестве лекарственного растения

Лапчатка гусиная обладает рядом свойств, которые делают ее ценным растением в наших садах. Однако, когда она заползает на некоторые газоны, она может стать сорняком.

Цветки лапчатки светятся золотисто-желтым цветом.

Хотя лапчатка гусиная ( Potentilla anserina ) может не бросаться в глаза, это довольно распространенное растение, и в нем есть нечто большее, чем кажется на первый взгляд. За этим лекарственным растением легко ухаживать, и оно может расти в самых разных местах. В этой статье мы расскажем, как посадить лапчатку и как можно использовать ее в кулинарии или в лечебных целях.

Цветок, происхождение и характеристики

Лапчатка гусиная ( Potentilla anserina ) является одним из наших местных дикорастущих растений и распространена в умеренном климате северного полушария. Его можно встретить на лугах, по берегам озер и по обочинам дорог. Многолетняя травянистая лапчатка распространяется через столоны, также известные как побеги, которые стелются по земле.

Это низкорослое растение, достигающее от 5 до 15 см в высоту. На красноватых побегах, которые укореняются в землю, образуются розетки листьев. Листья перистые и легко идентифицируемые благодаря мелко опушенной серебристой нижней стороне. Отсюда и другие названия лапчатки: серебристое перо и серебристая лапчатка.

Сезон цветения лапчатки начинается в мае. Эти пятилепестковые желтые цветы будут цвести до сентября. Он уникально устойчив к вытаптыванию, резке и соли, поэтому может хорошо расти вдоль обочин. Эти факторы, наряду с устойчивостью к заболачиванию, делают лапчатку устойчивой к внешним воздействиям в местах, где многие растения не выживут.

Снизу листья имеют серебристый блеск.

Совет: поскольку существует много подвидов лапчатки, для ясности ее теперь иногда относят к роду Аргентина, чтобы отличить ее от других растений лапчатки. Поэтому вы также можете увидеть, что его называют аргентинской гусеницей.

Посадка и уход

Лапчатку гусиную часто можно встретить на газонах как сорняк. Тем не менее, вы можете намеренно посадить лапчатку, так как она может образовать дорожку на вашем газоне, по которой вы можете ходить. Он идеально подходит для влажных или влажных помещений.

Место должно быть частично затененным или солнечным, а почва должна быть богатой питательными веществами, влажной и плотной. Если вы заметили лапчатку на участке вашего сада, это может быть признаком переувлажнения, так как в основном она растет только на постоянно влажных, богатых глиной почвах.

С другой стороны, лапчатка не так хорошо растет на очень проницаемых почвах, но это можно изменить, чтобы она лучше подходила растению, смешав большое количество глиняного порошка. Вы можете улучшить бедные питательными веществами почвы, работая с удобрениями с медленным высвобождением. Подкормка удобрения необходима только тогда, когда листья начинают бледнеть или когда растение растет в горшке.

Как растению, для прорастания которого требуется свет, сейте семена лапчатки на максимальную глубину в один сантиметр. Лапчатку гусиную можно высевать осенью на открытом воздухе или выращивать на подоконнике в период с января по март.

Следите за тем, чтобы почва была равномерно влажной. Через 10–21 день должны появиться всходы, которые можно будет пересаживать на улицу с середины мая. Кроме того, вы можете купить молодые растения или просто найти лапчатку, растущую естественным образом в вашем саду.

Летом лапчатка нуждается в обильном поливе, так как растение предпочитает влажный субстрат. Полив даже до переувлажнения не составит проблемы. Однако лапчатка гусиная также может без проблем переносить три или четыре засушливых дня.

Лапчатка образует длинные ползучие столоны.

Совет: лапчатку также иногда называют гусиной пижмой или гусиной травой, потому что она особенно распространена на пастбищах, где содержатся гуси. Поскольку гусиный помет содержит много азота, растение способно переносить высокие уровни азота.

Как контролировать распространение лапчатки на газоне

Иногда лапчатка может распространяться как нежелательный сорняк на газонах. Но на каких почвах? Это растение часто встречается на уплотненных почвах, влажных, а иногда и заболоченных. Многие другие растения, в том числе газонная трава, не справляются с этими условиями, и в результате лапчатка способна распространяться и брать верх. Лапчатка гусиная также может переносить засоленные почвы.

Яркие желтые цветы лапчатки гусиной добавляют красок газонам и служат ценным источником пищи для пчел. Растение также используется в медицине и кулинарии. Таким образом, фактически нет необходимости контролировать рост лапчатки на газонах. Более того, он устойчив к протекторам, поэтому регулярное хождение по газону не представляет проблемы для растения.

Если этого недостаточно, чтобы убедить вас держать лапчатку на газоне, и вы хотите от нее избавиться, вам следует выкопать отдельные растения вместе с их корнями. Затем заполните получившиеся отверстия смесью семян газона. Эта смесь семян трав предотвратит повторное распространение лапчатки, а также оживит ваш газон, сделав его пышным и здоровым. В качестве альтернативного метода можно сделать почву менее гостеприимной для лапчатки. Это можно сделать, например, с помощью аэрации. Это разрыхляет и аэрирует почву, лишая сорняк его первоначального преимущества.

Из-за своего почвопокровного роста лапчатка также может иногда распространяться на газоны, что становится проблемой.

Сбор, эффекты и лекарственное использование

В кулинарии можно использовать все части растения, но самой вкусной частью является корень лапчатки. Корень можно нарезать небольшими кусочками, обжарить и подавать так же, как пастернак с таким же вкусом. Листья на вкус немного горьковаты, но их также можно использовать в супах и салатах. Химические вещества в листьях, такие как флавоноиды и дубильные вещества, помогают пищеварению и отвечают за целебные свойства растений. Чай из лапчатки можно использовать для облегчения диареи и болей в животе. Для этого замочите одну чайную ложку сухих листьев в горячей воде на десять-двенадцать минут.

Период непосредственно перед цветением, с мая по август, является лучшим временем для сбора листьев лапчатки, а корень лучше заготавливать чуть позже, в сентябре.

Чай из лапчатки помогает пищеварению.

Лапчатка съедобна или ядовита?

Как подчеркивалось выше, лапчатка съедобна и может оказывать положительное влияние на пищеварение. Он не ядовит для людей и животных, таких как собаки, кошки или лошади. Тем не менее, как и все лекарственные травы, лапчатку не следует употреблять в течение длительного времени или в больших количествах. Чрезмерное потребление может привести к побочным эффектам, таким как боли в животе. Людям с чувствительным желудком рекомендуется избегать употребления лапчатки.

Лапчатку прямостоячую, более известную как мучнистая роса или кровяной корень, часто путают с лапчаткой. Растения тесно связаны между собой, а цветы, в частности, очень похожи. Узнайте, как собирать урожай, сажать и ухаживать за торментилом.