Омега-3 жирные кислоты — польза для организма
Омега-3 (рыбий жир) являются полиненасыщенными жирными кислотами, не вырабатывающимися человеческим организмом. При этом входят в перечень самых необходимым нам компонентов. Единственный путь их поступления к человеку для усвоения и использования – с питанием, и только с отдельными продуктами.
Среди них отдельные виды рыбы с морскими водорослями, семена льна и латиноамериканского растения чиа (шалфей испанский). Наиболее известным считается влияние на иммунитет и детский рост, профилактику старения и сердечно-сосудистых заболеваний.
История исследований
Данные о выявлении и наблюдении 3 относятся к 1930-м годам, но до конца их важность была понята совсем недавно, в последние годы 20 века.
А исследования начались от жизни гренландских инуитов, потреблявших в большинстве жирную рыбу, и не знавших, что такое болезни сердца (но болеющих диабетом).
Уже в начале нулевых годов нашего века американские медицинские власти признали важность для профилактики ишемии, а позже канадским правительством признано положительное влияние на мозг, глаза и нервы.
Всего в перечень жирных кислот 3 входят одиннадцать соединений, из них выделены три значимых: АЛК, ЭПК, ДГК.
Развитие детей
Наблюдалась полезность влияния не только на само развитие и рост, но замедляющий эффект для нарушений плода и новорожденных, устранение послеродовых депрессий, повышение иммунитета.
Наоборот, их недостаток задержит детское, подростковое развитие, снизит внимание и когнитивную характеристику, увеличит простужаемость.
Женщинам
Прекрасному полу кислоты облегчат предменструальные проблемы и менопаузы, тревожность. Улучшат эмоциональное проявление, кожу, волосы и ногти.
Мужчинам
Роль для сильного пола – профилактика простатитов, мочеполового здоровья, бесплодия.
Важно, что они повышают сексуальность, регулируют главный мужской гормон – тестостерон.
Сосуды, сердце
Основная полезность 3 – поддержание эластичности сосудам одинаково всем возрастам, исключают появление тромбов, вырабатывая тромбоциты. Нормализуют холестерин, работу миокарда, давление.
Задержат атеросклероз, ишемические проявления.
Невралгия
Здесь благотворное влияние на мозг, нервы, восстановление нейронов, работоспособность, концентрацию и внимание.
Важны для запоминания. Профилактика расстройств, депрессий и апатий, тревожности, проблем Альцгеймера, Паркинсона.
Гормоны и метаболизм
Нормализуют эндокринную работу с гормональным балансированием мужчинам и женщинам, обмены ЖКТ, пищеварения.
Минздрав считает достаточным суточное потребление Омега-3 количеством 1 г, не больше 3 г.
