Парижская икона Les Bains открывает экологически чистый отель во французском природном парке Камарг

Представьте себе это: когда вы открываете окно своего номера в отеле Les Bains Gardians, розовые фламинго отдыхают в близлежащем пруду, а мимо пролетают журавли. Направляясь на завтрак, вы проходите мимо белых лошадей, которые свободно скачут галопом. За ними раскинулись величественные болота Камарга, прибрежного региона на юге Франции, расположенного между Средиземным морем и дельтой реки Рона. “Я никогда не устану от этого”, — говорит владелец Жан-Пьер Маруа. “Это одна из последних границ Франции, самое дикое место в стране, где вы ощущаете всю мощь дикой природы”. Общение с природой лежит в основе Les Bains Gardians, второго гостиничного проекта Маруа, французского кинопродюсера, ставшего отельером, который в 2015 году превратил легендарный ночной клуб Парижа Les Bains в пятизвездочный отель.

Несомненно, Ле-Бен—Гардиан — это роскошь: на территории регионального природного парка Камарг площадью 10 акров расположены 67 номеров, в том числе 48 коттеджей в стиле Гардиан, семь конференц-залов, множество мест для приема гостей, а также спа-центр, два бассейна, теннисные корты, частные арены площадью 10 000 квадратных футов и 25 местных лошадей. В настоящее время разрабатываются собственные удобства, разработанные независимо друг от друга, с фирменным ароматом Le Phenix, который входит в линейку ароматов Les Bains Guerbois.

Уже ведутся работы по расширению спа-центра до 3500 квадратных футов. Помимо открытия еще одного роскошного отеля, француз хочет выйти за рамки экологической и социальной устойчивости. “Я действительно верю, что современная роскошь — это благотворное воздействие, осознанное путешествие и гостеприимство”, — говорит он.

Возьмите номера, предназначенные для сезонного персонала, отремонтированные в соответствии с теми же стандартами, что и для платных гостей. В качестве дополнительной задачи владелец также стремится получить знак Clef Verte, первый во Франции сертификат в области устойчивого туризма.

Все это было на волосок от того, чтобы так и не осуществиться. Когда около пяти лет назад недвижимость появилась на рынке, Маруа влюбился в нее с первого взгляда. Хотя он и поладил с бывшими владельцами недвижимости, они только что заключили сделку о продаже с кем-то другим. Затем разразилась пандемия, сделка сорвалась, и Маруа получил место своей мечты. Это оказалось неоднозначным успехом: это было место его мечты, но помещения были в ужасном состоянии. Не говоря уже о стандартах роскоши. Первоначальным препятствием было возвращение к абсолютному минимуму. “Одной из главных особенностей современной роскоши является минимальное воздействие на окружающую среду, и здесь мы использовали воду, поступающую прямо в пруды”, — вспоминает Маруа. “Это было действительно отвратительно”. Более трети солидного бюджета проекта было потрачено на капитальный ремонт системы канализации, и этот обязательный этап занял более года. Устойчивому духу этого места также способствуют традиционные жилища местных гардианов, или пастухов.

Эти строения с тростниковыми крышами, типичными для традиционной архитектуры Камарга, имеют естественный температурный режим и вентиляцию благодаря используемым материалам и расположению. Каждый коттедж выходит окнами на водоем и расположен так, чтобы на него попадали солнечные лучи благодаря плоской передней стене.

Задние стены закруглены, чтобы противостоять известным в регионе сильным ветрам Мистраль, а белая негашеная известь, покрывающая конструкции, защищает от летней жары. Придать им и остальной части дома атмосферу роскоши, которую задумал Маруа, было задачей, которую он поручил архитектурному дуэту Hauvette & Madani, чья лаконичность соответствовала его представлениям.

По словам Саманты Хауветт, главной целью, которой придерживалась пара, было вернуть дому первоначальный шарм 1960-х годов и обустроить его как семейный дом, с безделушками и мебелью, которые накапливались поколениями. “Коттеджи не являются роскошными жилищами, поэтому мы подумали о том, какой комфорт может быть в этом загородном здании в качестве отправной точки”, — говорит она. Среди региональных особенностей — текстиль, разработанный совместно с Les Indiennes de Nimes, местным текстильным брендом, специализирующимся на одежде в стиле Гардиан.

Москитная сетка — необходимость в этой болотистой местности — также является полезной и красивой деталью. Обставление отеля стало возможностью быть более внимательными. “Мы решили провести серьезную программу по обновлению мебели, и в основном от 80 до 90 процентов мебели — винтажная”, — добавляет Маруа.

Есть даже мозаики из песчаника 1950-х годов с солнечными мотивами, найденные у одного из торговцев антиквариатом в окрестностях бассейнов. Специалист по антиквариату из Арля Джули Барро потратила больше года на то, чтобы собрать привлекательные предметы, которые теперь расставлены по местам общего пользования и комнатам.

Ключевым моментом было озеленение участка, за которым наблюдала художник-флорист Люси Монье, отдававшая предпочтение эндогенным видам, таким как тамариски, тростник и водные ирисы. Хотя общая идея состояла в том, чтобы привнести в Les Bains сочетание хорошего самочувствия и праздничного настроения на юге, Маруа также знал, что он не может просто воплотить эту концепцию в жизнь.

Ожидать, что парижский бренд отправится в Сен-Тропе, на Ибицу или в другие гламурные места для вечеринок, означало бы забыть о корнях бренда. “Я считаю, что открывать магазин в Камарге гораздо интереснее, потому что это больше соответствует богемной атмосфере. [Основатель] Огюст Гербуа вращался в среде импрессионистов, когда они были ”просто» Школой Батиньоль и собирались в его кафе», — отмечает он. “Помните, что мы не являемся роскошным заведением, где все сверкает”, — продолжает он. “Когда Les Bains Douches открылся в 1978 году [как ночной клуб], он был спроектирован очень молодым и неизвестным Филиппом Старком с ограниченным бюджетом. Но это был прорыв и это было супер круто”. Он хочет, чтобы Les Bains Gardians вновь обрели ту атмосферу веселья, используя осознанный гедонизм, а также культурную программу, организованную вокруг отеля Camargue.

Затем отправляйтесь в ночной клуб, который занимает почетное место в Париже. Здесь звучит живая музыка местных групп, иногда с участием ди-джеев. Будут проводиться выставки, и художники будут приглашены для создания постоянных работ, отобранных куратором Жеромом Паучаном. Еда также будет играть решающую роль в Les Bains Gardians. В июле откроется ресторан Le Pont des Bannes, возрождающий местное заведение под руководством шеф-повара Бруно Гросси. Здесь подают фирменные блюда региона Камарг и блюда средиземноморской кухни, приготовленные с использованием сезонных продуктов. В конечном счете, единственное, чего хочет добиться Marois, — это создать незабываемые моменты. “Приятное времяпрепровождение под звездами с хорошими коктейлями и хорошей музыкой не должно наносить ущерба окружающей среде”, — говорит он.