Посадка тимьяна: выращивание, уход и зимовка

Неотъемлемая часть любого сада и любимый опылителями тимьян прост в выращивании и уходе. Благодаря своим ароматным листьям и множеству кулинарных применений ему требуется мало места, и он идеально подходит для выращивания в горшке у задней двери, готового к сбору урожая.

Листья тимьяна могут быть удивительно ароматными.

Чабрец ( Thymus vulgaris ), древесный и вечнозеленый карликовый кустарник, произрастающий в Средиземноморье, относится к семейству мятных (Lamiaceae), наряду с базиликом ( Ocimum basilicum ) и душицей ( Origanum vulgare ). Есть много разновидностей, вкусов и цветов листвы на выбор, но наиболее часто выращиваемый тимьян в Великобритании — это обыкновенный или садовый тимьян ( Thymus vulgaris ).

Посадка

Тимьян родом из Средиземноморья, поэтому неудивительно, что он любит теплое, солнечное место с хорошо дренированной почвой. Однако с рейтингом устойчивости H5, указывающим на то, что он выдерживает температуры от -10 ° C до -15 ° C, он должен пережить все зимы, кроме самых суровых.

Когда сажать

Хотя выращивание тимьяна из семян возможно, прорастить его может быть сложно, и может пройти до года, прежде чем вы сможете начать его собирать. Семена тимьяна лучше всего сеять весной, чтобы они успели укорениться до прихода зимы, и их нужно сеять в теплом месте, так как для прорастания тимьяну нужна температура от 15 ° C до 20 ° C. Тем не менее, самый простой и наиболее распространенный метод выращивания этого растения — это размножение тимьяна делением или черенкованием весной, что даст истинные родительские растения.

Тимьян можно вырастить из семян.

Условия выращивания

Тимьян лучше всего растет на полном солнце в легкой, свободно дренируемой, песчаной почве, которая не слишком богата. В то время как тимьян может переносить некоторую полутень, он может бороться и меньше цвести, если затенен слишком сильно.

Выращивание тимьяна из семян:

1. С марта по апрель посейте семена тимьяна тонким слоем в лоток для семян или модулей, наполненный влажным посевным компостом.
2. Слегка посыпьте семена тонким слоем компоста, но не покрывайте компостом полностью, так как семенам тимьяна для прорастания нужен свет.
3. Поместите лоток с семенами на светлом подоконнике при температуре от 15 ° C до 20 ° C и поддерживайте влажность почвы.
4. Когда сеянцы станут достаточно большими, их можно пикировать и посадить в отдельные горшки диаметром 9 см.
5. Когда растения достигнут высоты около 10 см и больше не будет риска заморозков, постепенно закалите их, чтобы они акклиматизировались к наружным температурам и ветру, прежде чем высаживать их в открытый грунт.
6. После того, как они затвердеют, посадите снаружи в их окончательное положение и полейте.
7. Сведите сбор урожая к минимуму в первый год.

Размножение

Разделение тимьяна:

1. Осторожно выкопайте здоровое и зрелое растение тимьяна в погожий день поздней весной, используя лопату или мастерок.
2. Удалите всю лишнюю землю, чтобы сделать корневую систему более заметной.
3. Разделите растение на 3-4 части, каждая со своими корнями и листьями.
4. Посадите только что разделенные растения в отдельные горшки или обратно в землю. Прижмите почву вокруг растения и тщательно полейте.

Тимьян хорошо растет в горшках и контейнерах.

Выращивание в горшках

Выращивание тимьяна в горшках или контейнерах — отличный способ убедиться, что растение получает необходимые ему условия, так как можно выбрать подходящую почву, а горшок можно легко перемещать в зависимости от сезона.

При выборе горшка для выращивания тимьяна часто предпочтение отдается пористым материалам, таким как терракота, потому что это помогает избежать заболачивания. Обычно тимьян плохо растет в маленьком горшке с ограниченным количеством почвы, поэтому лучше использовать горшок объемом 5 л или 15–20 см с соответствующими дренажными отверстиями. Чтобы улучшить дренаж, насыпьте на дно горшка слой гравия или песка, чтобы корни тимьяна не оставались в воде слишком долго.

Наполните горшок компостной смесью со свободным дренажем, не слишком богатой питательными веществами. Он идеально подходит для выращивания тимьяна, так как содержит относительно мало питательных веществ и имеет легкую и воздушную структуру.

Пересаживайте тимьян каждый год или два, или когда он перерос свой текущий горшок, или его корни вырастают из дна. Лучше всего это делать весной или осенью, а при желании разделить растение на несколько более мелких растений одновременно.

Растения тимьяна довольно устойчивы к засухе и могут справиться с определенным пренебрежением. Однако тимьян в горшках потребует более частого полива, чем растения, выращенные прямо в грунте.

Что можно сажать рядом с тимьяном

При выращивании разных видов трав лучше всего сажать вместе те, которые требуют одинакового выращивания, так как не всем травам нравятся одинаковые условия. Шалфей ( Salvia officinalis ) и розмарин ( Salvia rosmarinus ) предпочитают полное солнце и хорошо дренированную почву, что делает их отличными растениями-компаньонами для тимьяна.

Другие травы, такие как эстрагон ( Artemisia dracunculus ), базилик ( Ocimum basilicum ) и зеленый лук ( Allium schoenoprasum ), предпочитают более влажную почву, чем тимьян, и их не следует сажать вместе.

Также лучше избегать выращивания тимьяна и большинства других растений с мятой ( Mentha ) из-за ее инвазивной корневой системы.

Другие взаимовыгодные растения-компаньоны для тимьяна включают:

• Клубника ( Fragaria? ananassa ): одним из наиболее распространенных вредителей растений клубники являются черви, которых можно естественным образом отпугнуть, выращивая тимьян либо вокруг растений клубники, либо между рядами, и это поможет контролировать сорняки, обеспечивая почвенный покров.
• Картофель ( Solanum tuberosum ): основная культура домашних садоводов, картофель может быть полезен при выращивании вместе с тимьяном, поскольку говорят, что тимьян может улучшить их вкус и привлечь опылителей.
• Капуста ( Brassica oleracea ): здесь, в Великобритании, капуста и другие капустные, к сожалению, очень восприимчивы к повреждениям белокочанной бабочкой ( Pieris rapae и Pieris brassicae ), чьи личинки могут уничтожить урожай. Посадка тимьяна может быть полезной для капусты, так как тимьян является естественным сдерживающим фактором против этих и других вредителей.

Тимьян может хорошо расти с шалфеем из-за их схожих требований к выращиванию.

Уход за растением

Уход за растениями тимьяна относительно прост, так как после того, как они приживутся, они не требуют особого ухода, кроме полива и подкормки по мере необходимости.

Полив и подкормка

Тимьян хорошо растет в солнечных, теплых условиях, подобных средиземноморским, и привык к засушливым периодам. Полив необходим только при просыхании почвы и при длительной жаркой и сухой погоде. Если тимьян чрезмерно поливают, его листва желтеет и увядает.

Тимьян любит легкую песчаную почву, которая не слишком богата, и в большинстве случаев использование нового компоста при пересадке обеспечит все, что ему нужно для процветания. Подкармливать растения тимьяна обычно не нужно, однако, если ваше растение выглядит слабым или у него очень мало новых побегов, ежемесячно применяйте сбалансированное жидкое удобрение или удобрение из морских водорослей. Лучше избегать перекармливания тимьяна, так как высокий уровень питательных веществ может привести к удлинению новых побегов и потере вкуса.

Обрезка

Обрезка тимьяна не является строго обязательной. Однако, как только летние цветы отцветут, срежьте их, чтобы стимулировать новый свежий рост и не дать растению использовать драгоценную энергию для завязывания семян. За зиму некоторые приросты могут отмирать, обрежьте их вместе со сломанными ветвями.

Сбор новой листвы по мере необходимости и сохранение куполообразной формы поможет стимулировать новый рост и предохранит растение от вытягивания с течением времени. Используйте чистые и острые ножницы или секатор, чтобы собрать тимьян. Собирать тимьян можно круглый год, но наиболее вкусен он в начале лета. Дополнительные советы о том, как собирать и хранить тимьян, см. в другой нашей статье.

Собирайте тимьян по мере необходимости.

Желтеют листья: что делать?

Пожелтение листьев тимьяна является распространенной проблемой и обычно указывает на то, что растение страдает от корневой гнили. Выращивание тимьяна на тяжелой почве с плохим дренажем или чрезмерным поливом может вызвать корневую гниль. Если есть подозрение на корневую гниль, поливайте меньше, а если улучшений не видно, попробуйте пересадить растение, используя свежую компостную смесь с небольшим количеством садового песка.

Перезимовка

Тимьян — зимостойкое растение, которое обычно может выдерживать зимние температуры. Однако тимьян не любит сырую погоду, особенно при низких температурах. Поместите горшки на ножки, чтобы облегчить дренаж, и под крыльцо или с подветренной стороны стены, чтобы защитить их от сильного дождя.

Преимущество выращивания тимьяна в горшках заключается в том, что его можно легко занести в помещение на зимовку. Если вы переезжаете в дом на зиму, поместите тимьян на подоконник, чтобы он получал как можно больше естественного света, и сократите полив до весны. Весной закалите, прежде чем снова выставить на улицу, чтобы насладиться летними месяцами.

Твитнуть